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Registros recuperados : 11 | |
1. | | COVER, C.; FEDERIZZI, L. C.; PACHECO, M. T. Caracterização fenotípica e genotípica de caracteres agronômicos em uma população de linhagens recombinantes de aveia (Avena sativa L.). Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 41, n. 4, p. 573-579, abril, 2011. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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2. | | GUERRA, D.; PACHECO, M. T.; FEDERIZZI, L. C. Phenotypic, cytogenetic and spike fertility characterization of a population of male-sterile Leiticale. Scientia Agricola, Piracicaba, SP, v. 70, n. 1, p. 39-47, jan./fev. 2013. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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3. | | CAPITANI, C. D.; PACHECO, M. T. B.; GUMERATO, H. F.; VITALI, A.; SCHMIDT, F. L. Recuperacao de proteinas do soro de leite por meio de coacervacao com polissacarideo. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v. 40, n. 11, p. 1123-1128, nov. 2005. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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4. | | GRAICHEN, F. A. S.; MARTINELLI, J. A.; FEDERIZZI, L. C.; PACHECO, M.T.; CHAVES, M. S.; WESP, C. de L. Inheritance of resistance to oat crown rust in recombinant inbred lines. Scientia Agricola, Piracicaba, SP, v. 67, n. 4, p. 435-440, jul./ago. 2010. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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5. | | MATIELLO, R.R.; SERENO, M.J.C.M.; BARBOSA NETO, J.F.; CARVALHO, F.I.F. de; PACHECO, M.T.; PEGORARO, D.G.; TADERKA, I. Characterization for plant height and flowering date in the biological species oat. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, V.34, n.8, p.1393-1398, ago. 1999. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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6. | | IORCZESKI, E. J.; MINELLA, E.; FEDERIZZI, L. C.; NASCIMENTO JUNIOR, A. do; ÁRIAS DURAN Y VEIGA, G. N.; BAIER, A. C.; FLOSS, E. L.; CARVALHO, F. I. F. de; PACHECO, M. T. Aveia, cevada, triticale e centeio. In: ALBUQUERQUE, A. C. S.; SILVA, A. G. da (Ed.). Agricultura tropical: quatro décadas de inovações tecnológicas, institucionais e políticas. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2008. v. 1 p.185-198 Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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7. | | CASTRO, R. L.; CAIERÃO, E.; TOIGO, M. C.; AIRES, R. F.; LANNES, S. D.; EVANGELISTA, A.; ROSA, A. C.; SANTOS, F. M.; FRANCO, F. A.; ALMEIDA, J. L.; SILVA, M. S.; PACHECO, M. T.; CARAFFA, M.; GABE, N. L.; SCHEEREN, P. L.; CARBONERA, R.; OLIBONI, R.; KAVALCO, S. A. F.; TONON, V. D. ENSAIO ESTADUAL DE CULTIVARES DE TRIGO 2016. In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E TRITICALE, 11., 2017, Cascavel. Resumos... Cascavel: Coodetec, 2017. p. 206-210. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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8. | | CASTRO, R. L.; CAIERÃO, E.; TOIGO, M. C.; AIRES, R. F.; EVANGELISTA, A.; ROSA, A. C.; SANTOS, F. M.; FRANCO, F. A.; FACCO, G.; ALMEIDA, J. L.; SILVA, M. S.; PACHECO, M. T.; CARAFFA, M.; GABE, N. L.; SCHEEREN, P. L.; NORNBERG, R.; CARBONERA, R.; KAVALCO, S. A. F.; TONON, V. D. ENSAIO ESTADUAL DE CULTIVARES DE TRIGO 2017. In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E TRITICALE, 12., 2018, Passo Fundo. Resumos... Passo Fundo: Embrapa, 2018. p. 400-404. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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9. | | CASTRO, R. L.; CAIERÃO, E.; PIRES, J. L. F.; TOIGO, M. C.; AIRES, R. F.; ROSA, A. C.; VECCHIA, A. L. D.; SANTOS, F. M.; CORASSA, G. M.; SEIDEL, G.; FACCO, G.; VALÉRIO, I. P.; ALMEIDA, J. L.; PACHECO, M. T.; CARAFFA, M.; GABE, N. L.; SCHEEREN, P. L.; NORNBERG, R.; CARBONERA, R.; KAVALCO1, S. A. F.; KAVALCO, S. A. F.; TONON, V. D. ENSAIO ESTADUAL DE CULTIVARES DE TRIGO - SAFRAS 2019 E 2020. In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E TRITICALE, 14., 2021, Online. Resumos... Castro, PR: Fundação ABC para Assistência e Divulgação Técnica Agropecuária, 2021. p. 389-393. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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10. | | CASTRO, R. L.; CAIERÃO, E.; TOIGO, M. C.; AIRES, R. F.; LANNES, S. D.; EVANGELISTA, A.; ROSA, A. C.; SANTOS, F. M.; FRANCO, F. A.; ALMEIDA, J. L.; PACHECO, M. T.; SILVA, M. S.; CARAFFA, M.; GABE, N. L.; SCHEEREN, P. L.; CARBONERA, R.; OLIBONI, R.; KAVALCO, S. A. F.; TONON, V. D. ADAPTABILIDADE E ESTABILIDADE DAS CULTIVARES DE TRIGO AVALIADAS NO ENSAIO ESTADUAL 2016. In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E TRITICALE, 11., 2017, Cascavel. Resumos... Cascavel: Coodetec, 2017. p. 157-161. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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11. | | CASTRO, R. L.; CAIERÃO, E.; TOIGO, M. C.; AIRES, R. F.; EVANGELISTA, A.; ROSA, A. C.; SANTOS, F. M.; FRANCO, F. A.; FACCO, G.; ALMEIDA, J. L.; SILVA, M. S.; PACHECO, M. T.; CARAFFA, M.; GABE, N. L.; SCHEEREN, P. L.; NORNBERG, R.; CARBONERA, R.; KAVALCO, S. A. F.; TONON, V. D. ADAPTABILIDADE E ESTABILIDADE DE CULTIVARES DE TRIGO AVALIADAS NO ENSAIO ESTADUAL 2017. In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E TRITICALE, 12., 2018, Passo Fundo. Resumos... Passo Fundo: Embrapa, 2018. p. 405-409. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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Registros recuperados : 11 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
08/12/2021 |
Data da última atualização: |
08/12/2021 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
FELIPPETO, J.; SANTOS, V. A. F. O. |
Título: |
Maturação de uvas da variedade 'Cabernet Sauvignon' produzidas em cultivo protegido na região de São Joaquim-SC. |
Ano de publicação: |
2021 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO PARANAENSE DE FRUTICULTURA, 4., 2021, Curitiba. Resumos... Curitiba: UFPR, 2021. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A excelência dos vinhos depende das condições de maturação das uvas e o cultivo protegido pode se constituir numa estratégia para a o aumento da qualidade. O objetivo foi pesquisar a influência do cultivo protegido sobre a maturação das uvas ?Cabernet Sauvignon? nas safras de 2018/19 e 2019/20. O experimento foi conduzido num vinhedo comercial a uma altitude de 1256m. Os tratamentos consistiram na modificação do ambiente de cultivo, sendo T0 as plantas descobertas, T1 plantas sob cobertura plástica e T3 as plantas sob tela antigranizo. O delineamento foi inteiramente casualizado, com cinco repetições com duas plantas cada. Foram realizadas análises para caracterização da maturação das uvas: acidez total titulável (ATT), pH e sólidos solúveis totais (SST). Todos os tratamentos apresentaram concentrações similares dos SST, alcançando, em média, 20,53 °Brix. Quanto aos indicadores da matriz ácida, foi observada uma redução da ATT e um aumento do pH das uvas cultivadas sob a cobertura com plástico. Essas diferenças podem ser explicadas pelas modificações no microclima no nível do dossel, especialmente a temperatura. A cobertura plástica proporciona uma maior amplitude térmica diária, que pode ser benéfica para a evolução bioquímica do processo de maturação. Portanto, o cultivo protegido proporcionou a obtenção de uvas com menores teores de ácidos orgânicos, o que pode ser benéfico para a obtenção de vinhos tranquilos sensorialmente equilibrados. |
Palavras-Chave: |
qualidade enológica; Vinhos de altitude. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
LEADER 02081naa a2200157 a 4500 001 1131563 005 2021-12-08 008 2021 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aFELIPPETO, J. 245 $aMaturação de uvas da variedade 'Cabernet Sauvignon' produzidas em cultivo protegido na região de São Joaquim-SC.$h[electronic resource] 260 $c2021 520 $aA excelência dos vinhos depende das condições de maturação das uvas e o cultivo protegido pode se constituir numa estratégia para a o aumento da qualidade. O objetivo foi pesquisar a influência do cultivo protegido sobre a maturação das uvas ?Cabernet Sauvignon? nas safras de 2018/19 e 2019/20. O experimento foi conduzido num vinhedo comercial a uma altitude de 1256m. Os tratamentos consistiram na modificação do ambiente de cultivo, sendo T0 as plantas descobertas, T1 plantas sob cobertura plástica e T3 as plantas sob tela antigranizo. O delineamento foi inteiramente casualizado, com cinco repetições com duas plantas cada. Foram realizadas análises para caracterização da maturação das uvas: acidez total titulável (ATT), pH e sólidos solúveis totais (SST). Todos os tratamentos apresentaram concentrações similares dos SST, alcançando, em média, 20,53 °Brix. Quanto aos indicadores da matriz ácida, foi observada uma redução da ATT e um aumento do pH das uvas cultivadas sob a cobertura com plástico. Essas diferenças podem ser explicadas pelas modificações no microclima no nível do dossel, especialmente a temperatura. A cobertura plástica proporciona uma maior amplitude térmica diária, que pode ser benéfica para a evolução bioquímica do processo de maturação. Portanto, o cultivo protegido proporcionou a obtenção de uvas com menores teores de ácidos orgânicos, o que pode ser benéfico para a obtenção de vinhos tranquilos sensorialmente equilibrados. 653 $aqualidade enológica 653 $aVinhos de altitude 700 1 $aSANTOS, V. A. F. O. 773 $tIn: SIMPÓSIO PARANAENSE DE FRUTICULTURA, 4., 2021, Curitiba. Resumos... Curitiba: UFPR, 2021.
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